Hashtag: #buras

Hashtag: buras

18278 Posts

Top posts

C o t o M a k a s s a r 🥘 . Awal saya diperkenalkan pada coto, langsung di kota asalnya, sekitar 18 tahun lalu -- dan tentu saja segera jatuh hati. Coto, diduga merupakan cara orang Makassar menyebut soto. Sajian berkuah dengan potongan daging dan jerohan dalam mangkuk kecil. Untuk menyantapnya, ada buras serta lontong sebagai pilihan karbohidrat pendamping. Kuahnya berwarna cokelat muda butek, dengan cita rasa yang begitu kaya -- menyuguhkan perpaduan kaldu rebusan sapi, beragam rempah serta kacang tanah sangrai yang ditumbuk. Taburan daun bawang dan bawang merah goreng serta sambal tauco yang pedas serta memiliki aroma khas, akan menambah lagi kekayaan rasa coto. Beberapa bahan coto menyiratkan budaya kuliner Tionghoa di dalamnya. Uniknya lagi, menurut teman saya @nataliatanyadji , ada perbedaan antara coto yang dimasak oleh orang Makassar asli dengan yang dimasak oleh orang keturunan Tionghoa. Prosesnya membuat yang satu lebih ringan rasanya. Wah, saya jadi merasa perlu kembali ke ibukota Sulawesi Selatan ini untuk menggali lebih jauh lagi tentang coto. . Omong omong, di mana kedai Coto Makassar andalanmu? . . . #food #bite _chew #KisahRasaIndonesia #CintaMakananIndonesia #RasaIndonesia #Indonesia #Makassar #coto #beef #soup #meat #innards #carnivore #tasty #spicy #lontong #buras #foodpics #foodporn #nomnom #foodie #instafood #foodstagram #MakassarFood
498
30
6 months ago
FOLLOW DULU 😜👉🏻 @jktfooddestination & @kevinchandra88 Untuk mendukung Akun ini supaya Terus Update Info Kuliner Jakarta, Indonesia & Kuliner di Dunia Unik” Lainnya STAY TUNE! . MAKAN COTO + BURAS! Kuliner Makassar nih ❤️🔥 Udah pernah makan guys? @dapurtian TAG 3 TEMAN KAMU BIKIN PADA NGILER 😂😜... ❤️ UNTUK PERTANYAAN SEPUTAR KULINER BISA KOMEN DI BAWAH & AKAN KAMI BALAS 😁👇🏻 Credit by @synthiatjipto Nice Shot ................................................................................ GIVEAWAY Tiket Nonton Selanjutnya Pengen di Mall mana & Film Apa Komen di Bawah Biar di Tampung dulu Requestnya 😁👌🏻 ................................................................................ GIVEAWAY Bisa Muncul Kapan Aja Jadi “TURN ON POST/STORY NOTIFICATION” Di Ujung Kanan Profile @jktfooddestination yang Symbol (...) ................................................................................ REPOST = Tag / #JKTFOODDESTINATION ................................................................................ YOUTUBE: JKTFOODDESTINATION ................................................................................ Lokasi: @dapurtian Jln Bandengan Utara Raya, no 25, Tambora, Jakarta ................................................................................ MAU NANYA SEPUTAR KULINER BISA KOMEN DI BAWAH & AKAN KAMI BALAS 😁👇🏻 #kulinerjakarta #cafejakarta #makananjakarta #tempatnongkrong #kekinian #jktfoodbang #dagelan #anakjajan #kekinianbanget #jktfood #jakartafood #jktinfo #eatandtreats #kulinerindonesia #jktfoodies #cotomakassar #buras #kulinermakassar
2,591
45
1 year ago

Recent posts

Bismillah... . Pagi ini parepare lg di guyur hujan, Tanaman pun bahagia, bumi melepaskan dahaganya... Dan saya masih di taman bawah menikmati segelas milo dan buras sebagai sarapan pagi, bgmn dgn kalian ?? Jgn lupa sarapan pagi yaa...😃 . . #kuliner #sarapanpagi #buras #garden #parepare
14
0
55 minutes ago